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Sauvignon blanc Südsteiermark DAC

Rebsorte Sauvignon blanc
Qualitätsstufe Südsteiermark DAC
Jahrgang 2023
Erntezeit Ende September 2023
Trinktemperatur 6-8 °C
Ausbau Stahltank
Alkoholgehalt 13,0 Vol.-%
Säure 5,9 g/l
Restzucker 2,2 g RZ/l
Trinkreife ab 2024


Speisenbegleitung

Aperitifwein und Speisebegleiter für würzige Speisen, kräftige Käsesorten, Spargelgerichte und Fleischgerichte mit kräftigen Saucen.

Dieser Wein zeichnet sich durch seine würzigen und grasigen Aromen aus, die sich in der Nase und am Gaumen widerspiegeln. Sortentypische Geschmack nach grünen Schoten, gelber Paprika und Rhabarber, feiner Säurenerv verspielt und elegant im Abgang

 

10,90 

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